在還沒有認識傑森以前對於華盛頓州只有西北櫻桃及蘋果，隨著去年跟著傑森回到老家才了解walla walla是美國西北新興的酒鄉，由於氣候得當，使得能產出屬於當地風味的葡萄。
這天陪同媽媽的女朋友一起逛骨董店及二手家具店，採購新房子的家具，也順便陪我到珠寶店量戒圍，春天的北美天氣也是後母心，昨天才艷陽高照今天就冷風兮兮，一下車四個人就躲到testing room裡。
小黑板上列著幾款店家推薦的酒單，一杯大約是5塊或6塊，上回在Las Vegas看到朋友點的Rose讓我這回也想點來品嘗，服務生會先倒一小口看你喜不喜歡，如果接受他就會到一杯給你，Rose的色澤好美冰涼的溫度剛好順口，朋友點的Riesling有點甜，Jamie跟婆婆都點了wine blend。
很喜歡服務生親切的態度，先詢問了我們去哪裡逛街，跟她說我們在一些二手家具店挖寶，她馬上跟我們分享了一個秘密的市集Red Shed，婆婆一聽馬上要了地址，立馬列入隔天的行程裡。大夥也好奇她是walla walla在地人嗎? 才得知剛從西雅圖搬回來，雖然喜歡那裏的多樣性，每個禮拜都有新的餐廳或活動可以參加，但是高的嚇人的房價及交通實在令人無法恭維，所以就搬回來了，西雅圖就留著去觀光就好。
第一次在winery裡有種到咖啡館的悠閒感，只要一杯紅酒一盤小點心就可以跟女朋友打發一個下午，我隨意點的cheese plate沒想到最受大夥歡迎，尤其是藍黴起士，一只以為發酵的味道會很重，但清爽的口感搭配紅酒剛好，蜂蜜及果醬搭配起士也很棒，然後生火腿搭配蘋果片我吃了好幾份。
婆婆點的hummus拼盤也受到大家的分食，來美國忽然愛上醃漬的朝鮮薊，吃起來很像台灣的酸筍干，還有醃漬的番茄及橄欖。
這盤類似biscuti的點心，中間還有濃厚的起士，口感便比較濃郁一點。
Jamie點的這份蔬食pizza也非常的清爽，最愛沾紅酒醋一起入口，總是讓人不知不覺吃好幾片。
大夥隨意聊個天後也過了一兩個小時，原本無雲密佈的小城，西下的太陽也露臉了，吃不完的點心可以打包帶走，另外婆婆也和他們買了一瓶red blend，特別的是用他們的透明酒罐裝填的，喝完時也可以回來的refill，非常的環保，推薦給常客使用。
Walla Walla主要的大街上有非常多的testing room，只要一到假日街上滿是觀光客，而五月初旬的母親節前夕的假日，他們也會釋出新酒品嘗，如果有機會到walla walla千萬不能錯過。
Russel Creek Winery
25 E Main St,
Walla Walla, WA 99362
(509)522-6515
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